SOMOS MAHER
No somos un restaurante
Decimos no
Porque no somos un lugar
No somos lo que te han contado
Y no somos eso que fuimos
SOMOS MAHER
No somos un restaurante
no seguimos normas
ni dogmas
o tendencias
Decimos no
a la arrogancia del gurú
a definirnos
a los caminos de vuelta
y a las cartas marcadas
Porque no somos un lugar
ni un concepto
No somos lo que te han contado
ni descorchamos recuerdos
Y no somos eso que fuimos
porque queremos ser lo que somos.
Somos Maher.
Definirse es limitarse.
Tras 50 años, hemos decidido
desaprender, cuestionarnos y
quedarnos solo con aquello que
mantiene la esencia de lo que
SOMOS.
3 conceptos, basados en la
temporalidad, un relato culinario
que rompe las monótonas
costumbres.
Declaración de intenciones
Art.2
Te proponemos degustar, compartir y experimentar.
Vuelve a descubrir MAHER a través de dos tramos de menús, en una puesta en escena que plantea una degustación simultanea de platos basada en platos creativos de temporada y una ejecución dinámica en mesa.
Creatividad, sabor y vanguardia en base a nuestra mejor cocina, en una nueva versión renovada y cuya única obediencia es «sentir y disfrutar».
/ Temporada
1 Abril-20 Diciembre
/ SERVICIOS
Almuerzos: Jueves. Viernes. Sábado
Cenas: Viernes. Sábado
Para viajeros errantes
Art.1
En MARTINÉ54ofrecemos lo que a nosotros nos gustaría encontrar en un restaurante en ruta…
Una propuesta basada en producto de temporada, y un servicio adaptado a un viajero errante, que debido a su escaso tiempo, busca en el alma honesta de nuestra cocina, la entrañable pregunta:
_ ¿Qué hay para hoy?
/ Temporada
20 Enero-1 Abril
/ SERVICIOS Almuerzos y Cenas
Excepto Domingo noches y Lunes
Cenas: Viernes. Sábado
/ Temporada
1 Abril-20 Diciembre
/ SERVICIOS
Almuerzos: Martes. Miércoles. Domingos
Cenas: Martes. Miércoles. Jueves
Art.33
Un diálogo bidireccional entre vosotros y nuestro equipo de cocina.
Juntos, configuramos un menú creativo al que podrás añadir aquellos platos de nuestra historia, que te gustaría volver a disfrutar.
Consultar disponibilidad y fechas.
Vuestras opiniones
RECONOCIMIENTOS
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